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고소하고 부드러운 땅콩소스, 그냥 찍어 먹어도 맛있지만 다른 재료와 섞으면 더 깊은 맛이 난다는 사실!
샐러드부터 면요리, 라이스페이퍼 요리까지 다양하게 활용 가능한 땅콩소스 꿀조합 레시피를 소개할게요! 😋
🌶️ 1. 땅콩소스 + 칠리소스
고소함 + 매콤달콤의 완벽한 조화! 월남쌈, 샐러드, 만두 찍어먹기에 최고예요.
- 비율: 땅콩소스 2 : 칠리소스 1
- 활용: 스프링롤 소스, 치킨 소스
💡Tip: 라임즙 한 방울 넣으면 이국적인 맛!
🍯 2. 땅콩소스 + 간장 + 꿀 or 설탕
짭짤하고 달달한 아시아풍 소스 완성! 비빔국수, 비빔면에 넣으면 꿀맛입니다 🍜
- 비율: 땅콩소스 2 : 간장 1 : 꿀 0.5
- 활용: 비빔국수, 쌀국수, 볶음면
💡Tip: 고추기름 살짝 넣으면 풍미 +10
🥥 3. 땅콩소스 + 코코넛밀크
진하고 부드러운 태국 스타일 소스! 닭꼬치, 볶음 요리에 잘 어울려요.
- 비율: 땅콩소스 1 : 코코넛밀크 1
- 활용: 사테소스, 볶음요리 소스
💡Tip: 레몬즙 살짝 넣으면 새콤한 맛!
🧄 4. 땅콩소스 + 마늘 + 참기름
고소+알싸+고소! 고기와 찰떡인 조합이에요. 샤브샤브, 고기구이 찍어먹을 때 강추! 🥩
- 비율: 땅콩소스 2 : 다진마늘 0.5 : 참기름 0.5
- 활용: 고기 찍어먹는 소스
💡Tip: 청양고추 다져 넣으면 중독적 매운맛!
🥗 5. 땅콩소스 + 요거트 or 플레인 요구르트
새콤하고 고소한 드레싱 완성! 샐러드, 과일에도 찰떡으로 잘 어울려요.
- 비율: 땅콩소스 1.5 : 요거트 1
- 활용: 샐러드, 과일볼
💡Tip: 오렌지즙 살짝 넣으면 더 상큼해요!
📌 마무리하며...
한 병 사두면 은근히 쓸 데 많은 땅콩소스! 다양한 재료와 섞어서 입맛도 기분도 사로잡아보세요!
당신의 요리가 한층 더 고급스러워질 거예요 🧑🍳💛
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