🍴 라이스페이퍼로 만드는 간단 레시피 5가지!

 

라이스페이퍼 하나면 수많은 요리가 가능해요!
베트남 요리에만 쓰는 줄 알았다면 오산 😎
자취생, 요린이 모두 도전할 수 있는 간단한 라이스페이퍼 요리 레시피를 소개할게요!

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1. 🥗 베트남식 월남쌈 (스프링롤)

• 재료: 라이스페이퍼, 채소(당근, 오이, 상추), 삶은 새우 or 닭가슴살, 쌀국수, 땅콩소스 or 칠리소스
• 조리법:
  1. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 적신다.
  2. 적당량의 재료를 가운데 넣고 돌돌 말아준다.
  3. 소스에 찍어 먹으면 완성!

💡Tip: 쌀국수는 생략해도 OK!

2. 🧀 라이스페이퍼 치즈스틱

• 재료: 라이스페이퍼, 모짜렐라치즈, 식용유
• 조리법:
  1. 라이스페이퍼를 물에 적셔 부드럽게 한다.
  2. 치즈를 넣고 돌돌 말아준다.
  3. 팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

💡Tip: 꿀이나 스위트칠리소스와 찰떡궁합!

3. 🍙 라이스페이퍼 김밥

• 재료: 라이스페이퍼, 밥, 단무지, 당근볶음, 우엉, 햄 or 계란
• 조리법:
  1. 김밥처럼 속재료를 준비한다.
  2. 라이스페이퍼에 적당량 밥과 재료를 얹고 김밥처럼 말아준다.
  3. 먹기 좋게 썰면 끝!

💡Tip: 일반 김밥보다 칼로리 부담 적고 쫀득!

4. 🥟 라이스페이퍼 만두

• 재료: 다진 야채, 두부, 고기 or 참치, 라이스페이퍼
• 조리법:
  1. 재료를 섞어 만두속을 만든다.
  2. 라이스페이퍼에 싸서 만두 모양으로 접는다.
  3. 팬에 구워서 노릇하게 완성!

💡Tip: 찜기로 쪄도 맛있어요!

5. 🍕 라이스페이퍼 피자

• 재료: 라이스페이퍼, 토마토소스, 치즈, 양파, 햄, 버섯 등 토핑
• 조리법:
  1. 팬에 라이스페이퍼 2~3장 겹쳐 깐다.
  2. 소스 바르고 토핑과 치즈를 올린다.
  3. 뚜껑 덮고 치즈 녹을 때까지 구워준다.

💡Tip: 바삭한 식감 원하면 식용유 살짝 두르기!

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📌 마무리하며...

라이스페이퍼 하나로 이렇게 다양한 요리를 만들 수 있다니 신기하지 않나요?
냉장고 속 재료들로 뚝딱! 오늘 저녁은 간단하지만 특별한 라이스페이퍼 요리에 도전해보세요 💛